La carte gastronomique d’Istanbul ne cesse de s’enrichir de nouvelles adresses ambitieuses au rayonnement international. Zorlu Center, l’un des lieux de rendez-vous les plus luxueux et animés de la ville, continue d’accueillir les premières implantations turques de marques internationales.
Une marque née à Londres en 2011
Fondée à Londres en 2011 et devenue rapidement une marque mondiale, Burger & Lobster reçoit désormais ses clients à Istanbul, après Brighton, New York, Jakarta, Koweït et Bangkok. Installé à Zorlu Center, ce restaurant est le premier de la marque en Turquie.
Une nouvelle génération de « feel-good dining »
Apportant un souffle nouveau à la scène gastronomique stambouliote, le restaurant repose sur une philosophie de « feel-good dining ». Loin des codes habituels, il offre une atmosphère détendue, chaleureuse et conviviale où l’on a envie de revenir. Sur la carte, le Lobster Roll signature à la sauce maison et des entrées soignées retiennent l’attention.
Des saveurs créées pour Istanbul
Aux côtés des classiques, l’« Istanbul Burger », créé exclusivement pour l’adresse stambouliote, figure parmi les temps forts du menu. Assiettes Combo, desserts originaux comme le Baklava Cheesecake et un riche bar à cocktails promettent une expérience variée. Avec son bar The Oyster, ses pâtes, rolls et salades, le restaurant pense aussi aux convives végans et sans gluten.
Un design élégant
Avec son design élégant et son atmosphère sociale soigneusement pensée, cette nouvelle adresse s’impose parmi les étapes favorites de la saison pour de longs moments conviviaux au cœur de la ville.
Source : theMagger
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