Fondée à Paris en 1977, La Maison du Chocolat ouvre sa première boutique hors de New York après 36 ans, dans le quartier de Back Bay à Boston. La nouvelle adresse, au 776 Boylston Street, voisine du Mandarin Oriental Boston, devient le septième point de vente de la marque aux États-Unis.
Les ganaches françaises, macarons et pâtisseries signés du chef chocolatier Nicolas Cloiseau côtoient dans la même vitrine des croissants issus de fournisseurs locaux. Les saveurs signature, comme la ganache Salvador et la ganache à la menthe, récompensées par la médaille d’or de l’Academy of Chocolate, conservent leur place dans les rayons avec la présentation mesurée caractéristique de la marque.
La marque prévoit également d’ouvrir prochainement un pavillon à Copley Place ; pour l’instant, tous les regards sont tournés vers cette entrée discrète dans Back Bay. Présente en France, au Japon et à Hong Kong, La Maison du Chocolat fait de Boston une nouvelle étape stratégique de sa carte de croissance américaine.
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