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La transformation d’un rituel traditionnel : redéfinir l’expérience du thé avec Koteal

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La transformation d’un rituel traditionnel : redéfinir l’expérience du thé avec Koteal
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GASTRONOMIE 09 décembre La Ritualine traditionnelle distinguéeConversion: Koteal Le mag du vacancier.

Koteal Verna özel harman siyah çay demlik ve bardağa dökülürken

Il y a un jeune nom qui combine la discipline d’ingénierie avec la vision de conception derrière Koteal, entrant dans le monde avec une expérience de thé qualifiée: Selin Kotil. Kotil est né à Istanbul en 1999, diplômé du département d’ingénierie industrielle de l’Université technique d’Istanbul, a travaillé dans les domaines de la marque et de l’expérience numérique dans les entreprises. Cette période de quatre ans, qui est étroitement observée le lien et l’histoire de marque du consommateur avec un produit, a préparé le terrain de la décision de construire leur propre initiative.

Koteal kurucusu Selin Kotil, Verna kutusu ve demlik eşliğinde

Le nom de famille “Kotil”, qui donne le nom à la marque, indique le lien familial et partage la culture derrière l’histoire. Le point de sortie de Koteal est une recette de mélange spéciale qui a été brassée dans des tables familiales depuis de nombreuses années et recueille tout le monde du goût. Kotil est accompagné du petit déjeuner du matin dans la culture turque, indispensable pour les discussions du soir, il pense que cette habitude enracinée devient de plus en plus ordinaire ; la qualité du produit disponible sur le marché et le droit du rituel du format de présentation. La marque est entièrement née de cet espace.

Aujourd’hui, nous connaissons les détails qui poussent les amateurs de thé: les poudres qui frottent le verre, la nécessité de critiquer avant de brasser, malgré cela, la clarté qui ne peut pas être prise, et le goût dominant, qui a souffert en peu de temps. L’élément principal qui sépare Koteal dans la catégorie est le premier exil dans lequel la grande partie du mélange est recueillie à partir des feuilles les plus qualifiées — c’est-à-dire “May moisson”. Ces feuilles passent par un processus de production de particules en deux étapes; le résultat est un profil lisse, qui élimine le besoin de dépistage, protège la clarté du verre et ne blesse pas même après des heures de détention. La marque affirme également qu’elle offre un rendement très efficace par rapport aux mélanges standard.

Koteal Verna kutusu, demlik poşet çaylar ve dökülen kuru yapraklar üstten çekim

L’objectif à long terme de Kotil se réfère à une transformation plus large : Nous visons à mener une transformation similaire du thé noir dans notre pays, comme la valeur que la culture du café a gagnée de segments qualifiés ces dernières années. Un rituel familier et chaleureux qui touche chaque moment de notre culture. Nous construisons également une structure holistique qui modernise cette habitude pour les amateurs de thé qui se soucient du goût, de la qualité et de l’expérience sensorielle. Le premier produit qui porte le nom Verna — 850 grammes de mélange spécial composé de 50 morceaux de thé sachet demlik — la première étape dans l’étagère de la marque “May”s Cher patrimoine.

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