Michelin Guide’ın ilk kez düzenlediği Southwest seçkisinde, MGM Grand bünyesindeki Joël Robuchon, bölgenin tek iki yıldızlı restoranı unvanını kazandı. MGM Resorts’a bağlı üç restoran toplamda dört Michelin yıldızına ulaşarak, Las Vegas’taki tüm otel operatörleri arasında en çok yıldızı toplayan grup oldu.
Executive Chef Eleazar Villanueva yönetimindeki Joël Robuchon’un yanı sıra, aynı çatı altındaki L’Atelier de Joël Robuchon bir, José Andrés imzalı é ise bir Michelin yıldızı kazandı. Restoranın genel müdürü Sean Christopher ayrıca 2026 Michelin Servis Ödülü’ne layık görüldü — mutfağın yanı sıra sofra hizmetinin de bir zanaat olarak tanındığının göstergesi.
MGM Resorts’un İçerik, Geliştirme ve Ağırlama Hizmetlerinden Sorumlu Direktörü Ari Kastrati, gelişmeyi şöyle değerlendiriyor: “Michelin’in geri dönüşü, Las Vegas’ı dünyanın büyük gastronomi başkentleri arasında sergilemek için eşsiz bir fırsat sunuyor.” Robuchon’un Fransız ustalığı, çölün ortasında yeniden ölçülüyor.
The Vault Mag sitesinden daha fazla şey keşfedin
Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.
