Rüya İstanbul, Dünya Çapında En İyi 25 Otel Restoranı Arasında

Küresel seyahat ve lüks yaşam sahnesinin en saygın otoritelerinden biri olan Travel + Leisure, ilk kez yeni otel restoranlarını odağına alan kapsamlı bir araştırma yayımladı. Dünya genelinde 17 farklı ülkeden 120 adayın titizlikle değerlendirildiği “The 25 Best Hotel Restaurants in the World” seçkisi, uluslararası gastronomi dünyasının radarındaki en güçlü adresleri bir araya getirdi.

Anadolu Mirasının Çağdaş Yorumu Boğaz’da Buluştu

Cannes ve Dubai gibi dünyanın önde gelen lüks destinasyonlarındaki başarılı yolculuğunun ardından Çırağan Palace Kempinski İstanbul bünyesinde hayata geçirilen Rüya İstanbul, Türkiye’den bu prestijli listeye girmeyi başaran tek restoran oldu. Anadolu’nun köklü ve zengin lezzet mirasını çağdaş bir gastronomi diliyle yeniden yorumlayan mekan, Boğaz’ın eşsiz atmosferinde misafirlerine sunduğu özgün deneyimle uluslararası otoritelerin de dikkatini çekti.

Çırağan Palace Kempinski İstanbul Genel Müdürü ve Kempinski Residences Türkiye Bölge Direktörü Ralph Radtke, projeyi hayata geçirirken İstanbul’un global potansiyeline duydukları inanca vurgu yaparak, birinci yılı henüz dolmadan gelen bu küresel takdirin doğru bir vizyonun ürünü olduğunu belirtti. Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Umut Özkanca ise Anadolu mutfağının zenginliğini evrensel bir bakış açısıyla sunma çabasının uluslararası platformda karşılık bulmasından duydukları memnuniyeti dile getirdi.

İstanbul’un köklü tarihi ve zengin kültürel dokusuyla harmanlanan bu özel gastronomi başarısı, kentin küresel lüks seyahat haritasındaki konumunu bir kez daha tescillemiş oldu.