Гордон Рамзи открыл новый столик в отеле Sea Containers на линии South Bank в Лондоне. Расположенный на побережье Темзы, 20 Верхних Земель, Gordon Ramsay Restaurants Global и первый конкретный шаг партнерства между бизнес-группой Lore. Ресторан, который открывает свои тихие двери 1 сентября, ежедневно понимает, что такое обслуживание от завтрака до ужина.
Внутренняя архитектура дома является визитной карточкой Яку Штрауса; дизайн врывается в историю здания, вдохновленную трансатлантической корабельной культурой 1920-х годов. В меню выделяется английское производство и морепродукты, известен кухонный язык на основе гриля; меню обогащено классическими британскими жаркими на рынке днями, сопровождается ритмом сезона благодаря открытой террасе с видом на реку.
Этот новый адрес в Southbank Centre, BFI Southbank и National Theatre можно прочитать как переход на кулинарной карте Рамзи к побережью реки. Усилия по созданию стола, который верен ежедневному ритму, очень заметны с открытия шоу, что делает пространство очень похожим на шум города, близким к спокойному течению Темзы.
Больше на The Vault Mag
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
