Майкл Мина возвращается в Дубай с недельной эксклюзивной резиденцией в MINA Brasserie — своём фирменном ресторане при Four Seasons Hotel Dubai DIFC. С 30 октября по 4 ноября 2026 года шеф, обладатель звезды Мишлен и награды James Beard, лично представит ограниченную серию внеменютных блюд.
Из Кухни в Зал: Возможность Лично Познакомиться с Шефом
Родившись в Каире и выросший в Вашингтоне, Мина принесёт в эту резиденцию более тридцати лет кулинарного опыта и будет лично встречаться с гостями в зале. MINA Brasserie работает ежедневно с 7:00 до 1:00, последние заказы принимаются до 23:30.
Ресторанная группа Мины в последнее время особенно активна: в 2025 году она открыла Bourbon Steak в Сан-Франциско в сотрудничестве с баскетболистом Стивеном Карри, а также бар The Eighth Rule; в 2026 году — Acqua Bistecca в Эстеро-Бей, штат Флорида; сейчас готовится открытие новых ресторанов в Портленде, штат Орегон, и в Шарлотт, штат Северная Каролина.
Больше на The Vault Mag
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
