Жемчужина, которая откроет свои двери 14 сентября в районе Мэйфэр в Лондоне, является новым адресом, который переосмысливает зарегистрированное здание в садах Браун-Харт в Бомонте. В начале кухни директор кухни Лиза Гудвин-Аллен разработала меню из итальянских, испанских и греческих традиций Средиземноморья. Дневное понимание обслуживания, простирающееся от завтрака до ужина, – это не только ресторан, но и место встречи, которое сочетается с ежедневным ритмом района.
Архитектура, подписанная EPR Architects, объединяет трехметровое верхнее окно и изогнутую стеклянную стену, обращенную к садам Брауна Харта, сохраняя детали запатентованного здания Портлендского камня II степени. Большая терраса, вдохновленная миланскими площадями и пляжной полосой Ривьера, окружена одной из последних работ древнего ландшафтного дизайнера Найджела Даннетта; в стенах пространства находятся работы Джеммы Пауэлл и Валерии Насименто.
От завтрака, открытого с фрувасаном с Серрано jambonlu, mönü распространяется на классику обеда, такую как карбонара-крокет и местный язык омаров, новый адрес жизни Перла Mayfair. Это открытие выделяется как новая часть, которая сочетает в себе концепцию «невременной английской благодати», которая часто упоминается в роскошном жилье в Стамбуле.
Больше на The Vault Mag
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
